11日，台湾农业/畜牧/渔业展在万众瞩目中盛大开幕。本次展会以“智慧永续、链结国际”为主轴，汇集了来自全台各地的农、渔、畜产业者与专家学者，共同展示最新技术、产品与解决方案。其中，畜牧与渔业饲料相关议题成为本届展会的一大焦点，反映出业界对饲料自给率、配方优化及替代性原料开发的高度重视。

开幕式盛况：产学研齐聚，规模创新高

展会首日上午，开幕典礼在台北南港展览馆举行，现场人气鼎盛。主办单位表示，今年共有超过400家厂商参与，使用逾1,200个摊位，规模较去年增长约两成。出席贵宾涵盖农委会代表、畜产与渔产协会理事长、大学农学院院长及多家饲料大厂高层，共同为为期四天的展览揭开序幕。

畜牧饲料专区：精准营养与减抗趋势

在畜牧饲料领域，多家厂商推出精准营养管理系统、发酵饲料及植物萃取添加物。因应全球减抗趋势，业者展示能提升动物免疫力、替代抗生素的益生菌与后生元产品。另外，为降低对进口玉米、大豆的依赖，台湾本地谷物与农副产品如番薯、花生藤、酒糟等的饲料化应用也备受关注。现场业者指出，透过酶解与固态发酵技术，能有效提高农业废弃物的营养价值，转化为畜禽可消化的优质饲料。

渔业饲料亮点：浮性饲料与替代鱼粉

渔业饲料方面，针对水产养殖的高效率与低污染需求，厂商展出多种浮性饲料，可减少残饵、改善水质。为应对鱼粉价格波动及资源永续问题，以昆虫蛋白（如黑水虻）、单细胞蛋白及藻类蛋白替代鱼粉的方案成为询价热点。有业者推出利用食品加工副产物与微藻共发酵制成的水产饲料，经石斑鱼与午仔鱼试验，成长率与传统饲料相当，但碳足迹明显降低。

论坛与交流：循环经济成共识

展会期间同步举办多场论坛，主题涵盖“畜牧场净零排放策略”“水产饲料的永续转型”及“农业剩馀资材饲料化商机”。与会专家一致认为，农渔畜产业必须建立跨域循环体系——将畜牧粪尿制成沼气与有机肥，再将农业废料转化为饲料，形成闭环经济。一位饲料大厂总经理在座谈中表示：“未来竞争不只在配方，更在谁能掌握稳定、低碳的原料来源。”

展望：串联产业链，提升自给韧性

本次展会不仅提供展示平台，更促成了多项合作备忘录签署，包括饲料厂与地方农会合作开发国产饲料原料、渔船与畜牧场共同利用下杂鱼制作饲料等。展会预计将吸引超过3万人次参观，为台湾农渔畜产业注入新动能。随著饲料成本与永续规范的压力升高，如何整合在地资源、发展替代性饲料，将是产业能否升级转型的关键。展会将持续至14日，欢迎相关业者踊跃参与。